La Chasse est là !

Plongez dans une expérience culinaire unique en rejoignant notre table d'hôtes dédiée à la célébration de la saison de la chasse.

Découvrez des plats exquis de chasse vaudoise, sublimés par des grands crus et vieux millésimes soigneusement sélectionnés pour une harmonie parfaite.

+ D'INFORMATIONS

« Espièglerie

culinaire»

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« Leur comptoir gourmand
est une pépite »

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« Le menu que nous avons testé réservait de jolies surprises »

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Cuisson au barbecue d'un poisson en feuille de curcuma

Notre vision

Notre établissement bistronomique, moderne et raffiné remet au goût du jour des plats issus du terroir, et inspirés de nos voyages.

Nos mets sont accompagnés par d’excellents crus vinifiés avec le cœur et notre carte des vins fait la part belle à notre région viticole d'exception.

En soit, des produits d’ici avec des vins au Déci !

Nous avons à coeur de travailler avec les producteurs locaux,

ces artisans du goût, plus passionnés et passionnants les uns que les autres, et de raconter l'histoire qui se cache derrière les produits que l'on vous sert.

Nous voulons vous proposer des moments inoubliables et vous accueillir dans un lieu de vie, de rencontres et d’inspirations !